Le sang «
bouillonne » dans les veines durant la nuit suite aux multiples piqures de
moustiques reçus chez Jim. Le ronronnement de la climatisation m’accompagne
durant la matinée lors de la narration de la journée d’hier et de
l’actualisation du blog Siam. Vers midi après un passage chez « Boots Health
& Beauty » à la tour Exchange, nous allons déjeuner chez « May Veggie Home
». Une nouvelle saveur se dévoile en entrée avec des triangles de « Fried tofu
» accompagnés d’une sauce aigre-douce aux arachides. Je suis ravi de réitérer la
commande d’un avocat aux crudités et arachides. Quant à Patrick, il réitère
avec des légumes et cubes de tofu cuisinés dans une sauce onctueuse curry
safran avec leur étoile de riz brun au jasmin. Des emplettes sont effectuées au
7-Eleven après le repas. En début d’après-midi nous sommes dans le Parc
Lumpini pour lever le voile sur le «
Thailand Tourism Festival 2016 ». La foule thaïe est au rendez-vous ; très
peu de touristes sont présents. Cette 36ème édition met en évidence
le formidable patrimoine culturel et les meilleurs produits des cinq grandes
régions du pays. Pour notre plus grand plaisir, cette merveilleuse vitrine
regroupe la quintessence des cultures et des modes de vie de toute la
Thaïlande. Au sein des cinquante-huit hectares du luxuriant parc, niché au
milieu des gratte-ciels du quartier des affaires, le Festival nous offre une
prodigieuse source d’inspiration. Par exemple, nous recevons une brochure sur
le « Queen Sirikit Botanic Garden » www.qsbg.org
qui se situe dans la région de Chiang Mai. Un jardin botanique à découvrir
prochainement… Issus des cinq grandes régions thaïlandaises, différents
villages culturels se dévoilent avec leurs centres d'intérêt respectifs et
distinctifs tels que traditions culturelles et folkloriques, modes de vie, denrées
alimentaires variées, artisanat rural et urbain, maisons typiques et répliques
d’édifices renommés en format réduit. Un peu partout de savoureuses spécialités
culinaires s’emploient à titiller les papilles gustatives en reflétant le
savoir-faire de tout le pays. Un secteur du parc est consacré à Bangkok et à
ses cinquante districts courus pour leurs plats savoureux et leurs délicieux
desserts. De-ci-delà en cours d’après-midi nous faisons des emplettes à
l’impulsion visuelle : un sachet de douceurs à base d’oléagineux, de graines,
de miel et autres ingrédients inconnus du pays, des noix de cajou, des
arachides en coques, des « Golden Ball », un sandwich végétarien… Deux
tee-shirts sont achetés à un couple charmant dont l’épouse a appris le français
avec beaucoup de plaisir, il y a une trentaine d’années, lors de son cursus
scolaire. Il obtempère avec joie pour une photo. Pour pallier à la déshydratation
nous désaltérons de temps à autre ; nous dégustons de la glace à la noix
de coco et du jus de coco …du jus de citron au miel …du jus d’avocat à la note
sucrée… A un moment donné, nous découvrons des bateaux miniatures « Ko-Lae
Boat » en bois de la province de « Narathiwat » aux couleurs harmonieuses,
aux motifs originaux et à la précision d’exécution remarquable. A un autre
moment des objets utilitaires en bois de « Palmyra palm tree » de
Thaïlande s’offrent aux regards. Superbes ! La chance opère car quelques
instants plus tard nous sommes positionnés à l’endroit propice pour voir
défiler une parade folklorique en habits traditionnels où les participants évoluent
devant nous dans leurs plus beaux atours. Les appareils photos entrent en
action. Créativité, lumière, couleurs vives et variées, beauté, variations
musicales, chatoiement diapré, ornements et accessoires décoratifs, effets
esthétiques, bijoux scintillants, rires, sourires et bonne humeur enjouée participent
à ce déploiement culturel enchanteur à la mise en scène cérémoniale. Le soleil
est à son zénith et inonde la foule, telle une lave incandescente. Tout un
chacun se protège au mieux de ses rayons ardents et brulants. Les zones
ombragées du parc ont été choisies pour installer les différents stands et
comptoirs du Festival. Nous assistons un peu avant dix-sept heures à une
performance d’art dramatique traditionnelle, appelée « Sungthong ». En retrait
de la scène, sept artistes masculins en relâche arborent des costumes féminins
du plus bel effet. Ils se réunissent pour une photo avec le plus grand sérieux
dû à leurs rôles. A dix-huit heures, lorsque le voile de la nuit se dessine,
nous entrons au centre commercial « Silom Complex » situé au niveau de la
station de métro « Si Lom ». Nous arpentons les allées avant le dîner que nous
prenons en terrasse au Starbucks à l’entrée complexe. Deux jeunes garçons thaïs
bavardent à la table voisine. La saveur des « Golden Ball », des « Yod
Thong », des ballons
d'or, un dessert thaï, est découverte. Les oléagineux et graines au miel sont croqués
avec lenteur pour les apprécier pleinement. Patrick savoure le sandwich végétarien
en sirotant de l’eau San Pellegrino. Un scone au chocolat du Starbucks, acheté
à la jeune Suttita, termine son repas. Un peu avant dix-neuf heures, nous
prenons tranquillement le chemin du retour au Citadines. L’artère « Silom
Road » empruntée pour accéder au métro voit son trottoir envahi par une
multitude d’étals et comptoirs, majoritairement alimentaires. Une brasserie « Au
Bon pain » se tient à l’angle de la rue, vers l’entrée du métro. Seules
quelques tables sont occupées ; comment résister à toute la nourriture
proposée à l’extérieur !... Environ cent soixante photos ont été prises aujourd’hui
et la sélection pour le blog sera nécessairement partiale…
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